到後場看著糕餅師傅把油酥、麵團、烏豆沙、蛋黃
層層組合收緊後,一球球整圓再排列整齊在烤盤裡
塗抹蛋黃液讓每一顆蛋黃酥都油亮油亮的發光
出爐後的蛋黃酥香氣更是飄香千里遠
每當中秋節吃著月餅時,我總會想起那段往日時光
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今年很早就收到唐緹璀璨繁芯禮盒試吃
不過唐緹家的月餅真的很酥脆,其中一顆菠蘿芋頭金沙就先脆裂
送禮的話建議親自到門市取貨,自己家裡吃就沒差啦(嚼
獨立包裝的9宮格裡藏著不同的滋味,要打開前還得苦惱要先挑哪個口味
唐緹糕餅師把中西日式口味完全融合在一盒,頗有玩味的巧思
首推菠蘿芋頭麻糬流芯
有4種獨特的口感外層酥脆的菠蘿、綿密的芋泥,Q彈的麻糬包覆著流芯
內餡的份量都能互相平衡,不會太甜膩
唐緹家的流芯系列都滿推的
蛋黃酥系列很推薦用烤箱加熱,加熱後蛋黃會跟內餡Mix在一起
鹹甜鹹甜配上茶點簡直絕妙,比常溫更好吃
辦公室的下午茶就來點新鮮貨
唐緹家的月餅全添加助消化益生菌&低糖海藻糖,可更輕負擔享受美味
即日起到9/19
皆可於唐緹門市、線上官網訂購中秋月餅禮盒
8/1-9/3前訂購一盒還有早鳥優惠!
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Tartine唐緹‧虎林店
🏠台北市信義區虎林街121巷2號1F
近捷運永春站4號出口
⏲08:30~21:30
Tartine唐緹‧古亭店
🏠台北市大安區羅斯福路二段41-49號號B1
近捷運古亭站6號出口,Mia C'bon超市內
⏲10:00~19:00
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