2014年在台中以冰淇淋起家的金帛手製，店面外觀超級日系可愛，連logo都有可愛的霜淇淋

近期最火紅的就是富士山內餡的生乳捲，光看切面就迷倒眾多少女心

連吃都捨不得破壞它呢

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金帛手製每每推出的新品口味都獨具新意，混搭多種意想不到的口味

今年秋季限定 大地氣息-厚焙雪糕捲組可以一次享有兩種口味，更是金箔手製的熱門暢銷款

超適合拿來當伴手禮

北海道芝麻乳酪雪糕捲

據說是製作的師傅從芝麻湯圓中得到的靈感，蛋糕主體是焙茶戚風蛋糕，中間一圈白色是Ｑ彈的麻糬

麻糬包裹著內餡芝麻生乳酪

我一口吃下還真佩服師傅的創意，打破生乳捲既定的軟綿印象，Ｑ彈的麻糬多了一種口感

嘴裡散發出濃濃的芝麻香和乳酪的雙重味蕾

紅玉莓果巧克力生乳雪糕捲

這款是我私心愛款，中間內餡有日月潭紅玉慕斯和莓果生乳餡

搭配主體的法芙娜可可蛋糕，有著多重的口味吃起來清爽不膩

而且金帛手製的生乳雪糕捲外層的蛋糕都做得比較輕盈，反而是增加內餡

口感滑順不會太乾，很像配著冰淇淋吃蛋糕

如果要切得漂亮建議從冷凍拿出來時先切想要吃的分量，再把切好的部分放置室溫退冰15-20分鐘

就可以吃到微冰心的口感啦

剩下的部分要記得一樣放在冷凍保存，保存期限只有14天喔

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門市資訊

【精誠旗艦店】

地址： 403台中市西區精誠五街14號

電話：04-2327-4780

營業時間：平日11:00-19:00

                    假日11:00-19:30

【台中三民創始店】

地址：404台中市北區三民路三段201巷14號

電話：04-2229-9339

營業時間：平日12:00-20:00

                    假日11:00-19:30