當你走進店內時，能感受到咖啡廳的時光彷彿停留在1974年，每個角落都很有味道。
老奶奶站在櫃台裡親切的歡迎我們，將神遊在門口的我拉回現實，趕緊找個喜歡的位子，靠裡面、有窗光灑落進來的座位
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說來也奇妙，這裡的桌椅高度不高，坐起來卻很舒適，像是精心挑選過的高度。
當時在日本節目上得知這家咖啡廳，節目首推他們家的炸豬排三明治！
地點也不是很難以到達，算是旅途中會經過的地點，就立刻將這家咖啡廳列入行程之一！
因此我們點了炸豬排三明治和咖哩飯套餐，作為泡湯的前哨站。
剛好門口幾位聊開的客人散場，整家店漸漸靜下來，更能細細品味店內的照片、花圈，來等待美味餐點的來臨
店裡裝飾幾盞港口燈，搭配上紅磚瓦牆，溫暖的元素對比外頭的銀白世界⛄，完全是身處在兩個不同的世界
老奶奶輕盈地穿梭櫃檯旁的一扇窄小的門，為我們遞上餐點
🔻煎蛋咖哩飯+沙拉+湯品 700円
🔻炸豬排三明治 730円
這個炸豬排三明治真的很推薦！
豬排本身Juicy的肉汁+外層裹上的醬汁，咬下的瞬間，在嘴巴裡一次又一次刺激你的味蕾
尾韻會有輕微的辣，很輕很淡，讓我多吃了好幾口才想起這味道好像是山葵！
啊～原來山葵也能搭洋食！好嶄新的三明治搭檔！
醬汁與肉汁巧妙的搭配，有一部分被吐司給吸收，一部分成為生菜的調味
好吃到連醬汁滴在手上都要舔乾淨才罷休。
平時我對三明治的餐點很挑剔，吐司烤太乾→NG！醬汁太少→NG！生菜有生水→NG！
這家的炸豬排三明治，沒幾分鐘就被我一口接著一口吃光光了！
我本來想點豬排丼飯950円，礙於後續的行程是泡湯，還是不要吃太飽
店內陸續有幾位巴士司機來休息喝咖啡，跟老爺爺、老奶奶、兒子一家人聊天，鮮少有觀光客
如果你偏好到觀光客稀少、幽靜的店家，這家會是你不錯的選擇。
我們去定山溪時許多店家都寫臨時休日，可能是淡季觀光客比較少的關係也有可能
請斟酌參考
菜單如下(雖無中英文菜單，多數都有圖片可看，不難理解)
如何抵達フランセ咖啡廳：
1. 步行🚶
我們在定山溪街道內走走晃晃後，從大黑屋商店旁有一條陡峭的坡道散步過去(藍線)
路程約5分鐘
2. 搭乘定鐵巴士、河童Liner號🚌
若你沒有想逛定山溪街道內，是想前往豐平峽溫泉泡湯中途來這家咖啡廳的話
可在[定山溪]這個站下車，繼續往前走就會看到
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